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                                        泰式青木瓜沙拉酱

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青木瓜沙拉(Som Tam)是泰国最受欢迎的沙拉,特别受到泰国女性的青睐 - 也许是因为它的低卡路里和低脂肪含量。我们使用的每种成分都是天然的,精心挑选的。酱料带有一丝泰国青柠的芬芳和椰糖的香甜,会让您对此款沙拉更加赞不绝口!我们的香辣沙拉酱不仅可以用于青木瓜,还可以用于各种沙拉,如混合水果沙拉(苹果,葡萄,番茄和胡萝卜),虾沙拉或青芒果沙拉。

材料:  

 

2 杯 青木瓜丝胡萝卜丝 ,

1 个 蒜瓣 ,

1 个 红辣椒 ,

1 杯 番茄 + 长豆,

2 汤匙 烤花生米 / 腰果

2 汤匙 虾米 (依个人喜好)

 

做法:

 

1. 先舂碎蒜瓣和辣椒。

 

2. 加入番茄,长豆,烤花生米,虾米与沙拉酱一起拌匀。

 

3. 加入青木瓜丝与胡萝卜丝(或其他水果)再调拌均匀。