top of page
Red Curry (2)
PSX_20190815_130305
PSX_20190826_175636
PSX_20190815_125629
PSX_20180123_212939
泰式青咖喱酱
泰式绿咖喱（Gaeng Khiew Wan）是一种略带温和甜辣味的咖喱，以椰奶和新鲜绿辣椒为基础。我们的汤料使用天然精选食材，无须额外的调味料，即可让您在家中轻松重现泰国最著名的咖喱。绿咖喱煮熟后，可以根据您的喜好搭配米饭，意大利面或烤面包。我们的绿咖喱酱不仅可以用于咖喱汤，还可以用它来制作美味的绿咖喱炒饭！
材料：
1½ 杯 椰浆,
½ 杯 清水,1 杯（满）茄子 ,
300 克 肉类 , ½ 杯 卡非尔酸橙 + 罗勒叶 + 辣椒 (依个人喜好)
做法：
1 将清水，椰浆和咖喱调味料放入锅内，用中火翻炒至调味料融化，再煮 1 分钟。
2. 加入肉类煮 5 分钟或至熟透。
3. 加入茄子焖 1 分钟后再放入卡非尔酸橙，罗勒叶和辣椒。可配白饭，意大利面或印度煎饼。
bottom of page