Massaman Curry vegan
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มัสมั่น
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泰式马沙曼咖喱酱

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玛莎曼咖喱(Massaman curry)不像其他咖喱口味那么辣,所以如果您不太会吃辣的话,不妨试试这款咖喱。它深受印度咖喱的影响,也是目前为止所有咖喱中口味最甜的。我们甄选纯天然原材料。制作而成的咖喱酱可以直接进行烹调,无需添加额外调料,因此,在家就可以轻轻松松烹调出最著名的泰式咖喱。咖喱做好后可以根据您的口味,与米饭、意大利面或烤面包一起享用。

配料:

 

1½ 杯 椰浆

¾ 杯 水

350 克 肉, ¼ 杯 花生 

1-2 个土豆 

1-2 个 白洋葱                                                                           

 

做法:

 

1. 在平底锅中,放入水 + 马沙曼咖喱酱,以中火熬制,搅拌至溶解,再煮沸约一分钟。

 

 

2. 放入肉+椰浆+花生,以小火炖煮 5 分钟或直至煮熟。

 

3. 放入土豆+白洋葱,再煮 5 分钟。即可与米饭或印度煎饼一同享用!