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                             泰式罗勒小炒酱

炒泰式罗勒（Pad Ga Prao）是最受欢迎的泰国菜之一。这道炒菜具有泰式罗勒的香气，可随意搭配猪肉，鸡肉，牛肉或海鲜等肉类。我们的酱料是用新鲜的泰国罗勒叶，并混合切碎的大蒜和辣椒独特制成。保证使用的每种食材都是天然，为您精心挑选的。若您想要重現正宗泰式打抛肉，可以将出锅的打抛肉覆盖在米饭上面，然后加上煎鸡蛋! 您亦可将打抛酱作为意大利面酱，非常适合海鲜和蘑菇！

材料:  

 

1 汤匙 食油,

1 汤匙 蒜茸+辣椒,

300 克 肉类,

1/2 杯 灯笼椒 + 洋葱（依个人喜好）

1/4 杯 罗勒叶 + 红辣椒 (依个人喜好)

 

做法：

 

1. 锅中放油，中火烧热，加入蒜茸和辣椒，拌炒至金黄色。

 

2. 加入肉类和调味料，拌炒至肉熟透。

 

3. 加入灯笼椒和洋葱（依个人喜好）翻炒一下，洒上罗勒叶和红辣椒（依个人喜爱）即可与白饭或意大利面共食。

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