Basil
Basil
press to zoom
PSX_20180221_094826
PSX_20180221_094826
press to zoom
PSX_20200414_101741
PSX_20200414_101741
press to zoom
Basil4
Basil4
press to zoom
P2139599
P2139599
press to zoom

                             

                             泰式罗勒小炒酱

炒泰式罗勒(Pad Ga Prao)是最受欢迎的泰国菜之一。这道炒菜具有泰式罗勒的香气,可随意搭配猪肉,鸡肉,牛肉或海鲜等肉类。我们的酱料是用新鲜的泰国罗勒叶,并混合切碎的大蒜和辣椒独特制成。保证使用的每种食材都是天然,为您精心挑选的。若您想要重現正宗泰式打抛肉,可以将出锅的打抛肉覆盖在米饭上面,然后加上煎鸡蛋! 您亦可将打抛酱作为意大利面酱,非常适合海鲜和蘑菇!

材料:  

 

1 汤匙 食油,

1 汤匙 蒜茸+辣椒,

300 克 肉类,

1/2 杯 灯笼椒 + 洋葱(依个人喜好)

1/4 杯 罗勒叶 + 红辣椒 (依个人喜好)

 

做法:

 

1. 锅中放油,中火烧热,加入蒜茸和辣椒,拌炒至金黄色。

 

2. 加入肉类和调味料,拌炒至肉熟透。

 

3. 加入灯笼椒和洋葱(依个人喜好)翻炒一下,洒上罗勒叶和红辣椒(依个人喜爱)即可与白饭或意大利面共食。